食品添加劑,飼料添加劑,甜味劑,營養強化劑,維生素系列,氨基酸系列
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產品品牌惠邦
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更新日期2022-11-23 17:55
品牌: |
惠邦 |
所在地: |
陜西 西安市 |
起訂: |
≥1 千克 |
供貨總量: |
450699000 千克 |
有效期至: |
長期有效 |
品牌 : | 惠邦 | 型號 : | 食品級 |
類型 : | 面粉增筋劑 | 名稱 : | 米制品柔軟劑 |
含量 : | 99% |
米制品柔軟劑
軟化保濕劑簡介:
軟化保濕劑可以增強油和水的充分結合,加強面團的可操作性能和可塑性,延緩淀粉的老化和回聲,防止蛋糕放置一段時間口感發硬、發干,保水性能好,保持面包內部組織結構的細密性,氣孔均勻細膩,口感柔軟,入口綿軟香甜,延長面包的貨架期。
作用功能:本品具有性能穩定、添加量小、效果顯著的特點,能顯著地改善面包的內部組織結構,保濕效果良好,防止面包產硬、掉渣等現象,賦予面包制品良好的外觀和口感,使其柔軟香甜,增加產品的附加值,延長產品的貨架期。
使用范圍:適用于各類面包、蛋糕、年糕等需要改善軟化度的制品。
使用方法:將本品直接用水充分溶解,在和面時加入或將本品與面包粉干混混合均勻即可
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